sábado, 29 de março de 2014

Bolo carioca

Bolo carioca

Ingredientes

1 Embalagem Sorvete Carioca
6 Unidade(s) Gemas
6 Unidade(s) Claras em neve
5 Colher(es) de sopa Açúcar
5 Colher(es) de sopa Achocolatado em pó
10 Colher(es) de sopa Farinha de trigo
1 Copo(s) Água
1 Colher(es) de sopa Fermento em pó

Modo de Preparo

1.Bata as claras em neve e reserve
2.Bata as gemas com o açúcar e o achocolatadoaté ficar bem homogêneo
3.Junte a esse creme a farinha de trigo e a água. Bata em velocidade baixa para misturar, depois aumente a
velocidade até obter uma massa bem lisa
4.Acrescente o fermento em pó misturando bem, e por último as claras em neve, sem bater
5.Coloque em uma assadeira retangular média, untada e enfarinhada e e leve ao forno pré aquecido para assar por
30 minutos
6.Retire o sorvete Carioca Kibon® da embalagem e corte em pedaços
7.Coloque o sorvete sobre o pão-de-ló
8.Leve ao congelador por 20 minutos
9.Sirva com morangos


sábado, 15 de março de 2014

Bolo da lele

Ingredientes

  • 2 Xícara(s) trigo
  • 1 Xícara(s) açucar
  • 1 Colher(es) de sobremesamanteiga
  • 3 Xícara(s) leite
  • 1 Colher(es) de sopa fermento
  • 3 Unidade(s) ovos
  • 1 Colher(es) de café baunilha
  • Modo de Preparo

    • 1.Primeiro bata o açucar,ovos e manteiga,bata até obter um creme.Depois aos poucos coloque o trigo,a baunilha e o leite ,bata até que ele encorpore á massa.Por fim mas não menos importante coloque o fermento.leve ao forno pelo tempo de uns 40 minutos. Desenforme

Bolo verde

Ingredientes

  • 4 Unidade(s) OVOS
  • 1 Copo(s) IOGURTE NATURAL (200g)
  • 200 Grama(s) ÓLEO
  • 1 Caixa(s) GELATINA DE LIMÃO
  • 1 Embalagem MASSA DE BOLO SABOR LIMÃO
  • 1 Colher(es) de sopaFERMENTO EM PÓ

Modo de Preparo

  • 1.PARA A COBERTURA: 1 lata de leite condesado e suco de 3 limões
  • 2.Primeiro, bata no liquidificador os ovos o iogurte e o óleo. Acrescente o pó de gelatina, a massa do bolo e o fermento.Bata até misturar bem.Depois acrescente raspas de limão.Unte com manteiga e polvilhe com trigo uma forma de buraco no centro (24 cm).Retire

Bolo de casamento

Ingredientes

  • 4 Unidade(s) ovos
  • 1 Pitada(s) sal
  • 1 Xícara(s) manteiga
  • 2 Xícara(s) açucar
  • 3 Xícara(s) farinha de trigo
  • 1 Xícara(s) leite
  • 1 Colher(es) de chá fermento em po
  • 1 Colher(es) de chá baunilha
  • 6 Colher(es) de sopa maizena

Modo de Preparo

  • 1.- Aquecer o forno antes de começar a fazer o bolo ( deixar ligada á 180º). - Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo
  • 2.Bate-se a manteiga na batedeira, adiciona-se o açúcar, bate-se bem até ficar branco e macio, adiciona-se 2 ovos inteiros bate-se bem e novamente adiciona mais 2 ovos inteiros e continua a bater. Peneira-se a farinha de trigo colocando em cada xícara na hor
  • 3.pode fazer em uma forma entao coloca a baunilha na massa e tudo dentro da forma untada e enfarinhada e leva ao forno. dai ele vai ser todo branco. Ou pode fazer em 2 formas coloca metade da massa com baunilha em uma e na outra forma mistura 4 colheres
  • 4.RECHEIOS Cocada = Coloca no fogo 1lata de leite de moça, 1 saco de coco ralado SOCOCO, ½ colher de sopa de manteiga Aviação e deixa cozinhar um pouco ( não deixar ficar muito duro) coloca dentro do bolo. Geléia de ameixa =Compra um pote de geléia de ameix
  • 5.Cobertura : COM 01 lata de Leite condensado, 1/2 Colher(es) de sopa Margarina e 04 Colher(es) de sopa nescau Faz um brigadeiro mole, joga no bolo e enfeita como quiser, com frutas, chocolates entre outras coisas.

Bolo chocolatão

Ingredientes

  • 1 Embalagem chocolate
  • 4 Xícara(s) leite
  • 6 Unidade(s) ovos
  • 4 Colher(es) de sopa leite condensado
  • Modo de Preparo

    • 1.bata tudo junto e coloque no forno no modo baixo por 40 minutos. cobertura: chocolate no fogo ate ficar meio duro , pegue o bolo depois dos 40 minutos coloque a cauda

Bolo de cenora

Ingredientes

  • 2 Litro(s) leite
  • 4 Colher(es) de chá toody
  • 3 Unidade(s) ovos
  • 5 Colher(es) de café açucar
  • 6 Bola(s) sorvete

Modo de Preparo

  • 1.entao coloque tudo em um recipiente e depois prepara e comee e isso aii pode fazer é muito bom e o sorvete tem si a pessoa preferir

Bolo de café ou bolo escocês

Ingredientes

  • 4 Unidade(s) ovos - (massa)
  • 1 Colher(es) de chá baunilha - (massa)
  • 1 Xícara(s) margarina - (massa)
  • 3 Xícara(s) açúcar - (massa)
  • 3 Xícara(s) farinha de trigo - (massa)
  • 1 Xícara(s) maizena - (massa)
  • 1 Xícara(s) café coado e frio (sem açúcar) - (massa)
  • 1 Colher(es) de sopa fermento em pó - (massa)
  • 1 Lata leite condensado - (recheio)
  • 1 Lata leite - (recheio)
  • 1 Xícara(s) amendoim torrado, sem pele e moído - (recheio)
  • 1 Colher(es) de sopa margarina - (recheio)
  • 250 Grama(s) margarina sem sal - (cobertura)
  • 3 Colher(es) de sopa café frio - (cobertura)
  • 1 Lata leite condensado cozido por 30 minutos na panela de pressão - (c
  • Leite e café adoçado (calda para umedecer o bolo) a gosto

Modo de Preparo

  • 1.Massa: Bata as gemas com a margarina, o açúcar e a baunilha até ficar cremoso. Junte aos poucos o café alternando com a farinha, a maizena e o fermento peneirados batendo sempre.
  • 2.Retire da batedeira e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente.
  • 3.Leve para assar em assadeira de 30 cm de diâmetro untada e polvilhada em forno médio.
  • 4.Recheio: Leve ao fogo baixo todos os ingredientes até soltar do fundo da panela.
  • 5.Cobertura: Bata bem a margarina até ficar cremosa e esbranquiçada. Junte aos poucos o leite condensado cozido, batendo sempre, e por fim o café.
  • 6.Montagem: Desenforme o bolo ainda quente e depois de frio corte-o ao meio.
  • 7.Separe as metades e umedeça-as.
  • 8.Espalhe o recheio frio, tampe com a outra metade e cubra com o glacê.
  • 9.Decore a gosto.

Bolo-pudim

Ingredientes

  • 150 Grama(s) margarina
  • 6 Unidade(s) ovos (03 para bolo e 03 para pudim)
  • 1 Xícara(s) farinha de trigo
  • 1 Xícara(s) açúcar
  • 2 Xícara(s) leite (01para bolo e 01 para pudim)
  • 1 Xícara(s) chocolate em pó
  • 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
  • 1 Unidade(s) leite condensado

Modo de Preparo

  • 1.Caramelize uma forma com furo no centro. Reserve. Numa tigela bata bem a margarina com o açúcar e 03 gemas. Em seguida acrescente a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e 01 xícara de leite. Bata bem, acrescente 03 claras em neve e misture levemente.
  • 2.Bata no liquidificador o leite condensado, 03 ovos e 01 xícara de leite. Devagar despeje esta mistura (bem devagarinho, pelo centro da forma) sobre a massa do bolo. Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 01 hora. Desenforme depois de bem frio.
  • 3.Obs: Para esta receita utilize uma forma grande com furo central, aqui em casa faço numa forma de 10 cm de altura por 24 cm de largura. Assim não se corre o risco da massa derrramar no forno.

terça-feira, 11 de março de 2014

Trufas de sorvete

Ingredientes

1/2 Unidade(s) pote de sorvete de chocolate KIBON
1 Xícara(s) creme de leite fresco
500 Grama(s) chocolate meio amargo picado
2 Colher(es) de sopa rum
2 Colher(es) de sopa cacau em pó

Modo de Preparo

1.Com um boleador pequeno modele 20 bolas de sorvete.
2.Coloque em uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e leve ao freezer por 2 horas.
3.Reserve.
4.Em uma panela média, aqueça o creme de leite em fogo médio.
5.Retire do fogo e junte o chocolate.
6.Misture até obter uma mistura homogênea.
7.Junte o rum, misture e coloque em uma tigela média.
8.Leve à geladeira por 2 horas ou até obter uma consistência firme.
9.Reserve.
10.Retire da geladeira o chocolate reservado e divida em 20 porções.
11.Abra cada porção na palma das mãos e cubra os sorvetes reservados, dando o formato de trufa.
12.Coloque em uma travessa e polvilhe o cacau em pó.
13.Deixe no freezer até o momento de servir.

Variação

1.Se preferir substitua o rum por licor.

Pavê de sorvete

Ingredientes

1 Unidade(s) banana, picada em cubos pequenos
1 Unidade(s) maçã pequena, cortada em cubos
1 Unidade(s) goiaba, sem semente, cortada em cubos pequenos
6 Bola(s) sorvete KIBON sabor creme
1 Unidade(s) bolo pronto de chocolate (250 g)

Cobertura

1 Unidade(s) tablete de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

1.Em uma tigela, coloque a banana, a maçã, a goiaba e misture.
2.Acrescente o sorvete KIBON sabor creme e misture delicadamente.
3.Leve ao freezer por 30 minutos.
4.Em uma superfície lisa, corte o bolo de chocolate em 12 fatias finas.
5.Retire a mistura do sorvete com as frutas do freezer e coloque sobre 6 fatias do bolo.
6.Cubra com as outras fatias, montando um “sanduíche”.
7.Embale cada um em filme plástico e leve ao freezer por 30 minutos.
8.Derreta o chocolate em banho-maria ou no forno de micro-ondas até ficar liso e sem grumos
9.Retire os sanduíches do freezer, coloque em um prato de servir e cubra com o chocolate derretido.
10.Sirva em seguida.

Pavê de sorvete



Mais de 1 hora                                
6 porções                                          Categoria
Receita Fácil                                     Doces
                                                           Tipo de prato
                                                           Sobremesas


Milk Shake de Chocolate

Ingredientes


6 Cubo(s) gelo
10 Colher(es) de sopa sorvete
3 Copo(s) leite
Calda de chocolate a gosto

Modo de Preparo

1.bata tudo menos a calda de chocolate no liquidificador
2.ponha calda em volta de um copo e depois despeje o sorvete
3.e bom apetite

Milk shake de chocolate

De 30 minutos a 1 hora
2 porções
Receita Fácil

Milk shake de chocolate

De 30 minutos a 1 hora
2 porções

Receita Fácil